冬季天寒地冻,人们都会将自己过度严严实实的,低于风雪的袭击,而在一日三餐上,大家也都会喜欢食用一些防寒预暖功效的食物来驱赶寒冷,最常见的就是火锅,热饮,还有一些常见的高热量食物,如牛羊肉等。
那么,对于白血病患者而言,冬季饮食方面还需要注意些什么呢?
白血病患者冬季不宜牛肉与栗子同食。
牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。栗子中富含维生素C,每克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。最好间隔一段时间,分开食用。
白血病患者冬季不宜土豆与牛肉同食。
土豆炖牛肉是一道大家都非常熟悉、喜欢食用的菜肴,近年来发现,长期食用土豆炖牛肉,易导致胃肠功能紊乱。但从健康的角度上讲,是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
白血病患者冬季不宜维生素与虾同食。
虾中的砷与维生素C反应,在腹内产生砒霜致人死亡。虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物,与服用的“维生素C”反应,转变为有毒的三钾砷,麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。因此,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾。
寒冷的冬季,白血病患者一定要注意防寒保暖,而在饮食方面,更要多加注意,多了解一些饮食禁忌,避免不当饮食可能引起的疾病危害。
健康提示:如果您关于白血病患者的冬季饮食及治疗方面还有疑问,可 血液病健康知识公众北京什么白癜风医院最好白癜风哪里可以根治