白血病人养气健脾推荐喝猪脚黄豆汤

　　继续没更完的“白血病汤品食疗”今天要给病友们推荐的一道汤品名称为：“猪脚黄豆汤”，有养气健脾的功效噢~

　　汤理：

　　猪脚在《本草图经》记载：行妇人乳脉，滑肌肤。同时中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

　　大家知道猪脚并不局限在下乳汁，中医讲乳汁是有血液化生而来的。黄豆被称为豆中之王，《本草纲目》记载黄豆“宽中益气,和脾胃,消胀满,开脾健胃”。所以这个汤就是养气血健脾胃的，非常好。

　　材料：

　　①：猪脚g,(最好的猪脚是猪后脚，后蹄肉少量稍多，呈弯形。还有一种解释是猪常用后脚抛地，经常锻炼);

　　②：黄豆g;

　　③：姜，小葱段，料酒。

　　方法：

　　①：先把黄豆放在清水里泡30分钟左右。

　　②：把洗净的斩断的猪脚放在锅中过水，祛除漂浮的污物。

　　③：在把黄豆和猪脚放入锅中，倒入适量的清水。

　　④：放生姜片和料酒少许。

　　⑤：大火烧开后小火熬2个半小时。高压锅估计在30分钟左右搞定。

　　⑥：开吃，撒点小葱花，适量的盐。

　　注：也可以把黄豆换成花生，也可以花生黄豆各半，花生衣本身就有长血小板的功效，所以这个组合也是非常好的。

　　『注』

　　如果您对本文有疑问、对疾病与治疗有不懂的问题，您可通过添加以下　　白血病病友会

　　①：已添加　　②：打字不方便的病友可直接在　　③：病友可点击右下角『写留言』输入疑问，内容仅留言者与病友会医者可见，晚间留言次日回复。