经常吃葡萄干对人们的日常保健是非常有帮助的，它能够提升促进人体的新陈代谢，帮助我们消除疲劳，同时，葡萄干还能消除脂肪，起到减肥的作用。如果用醋泡葡萄干，不仅可以保护我们的肠胃，还有更多的功效。
醋泡葡萄干既有葡萄干的作用和功效，又多了醋杀菌消毒等方面的优势，深受大家的喜爱。
下面我们将醋泡葡萄干的作用简单介绍给大家：
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效
三、醋葡萄干能美化肌肤
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善贫血
八、醋葡萄干治好皮肤病
九、醋葡萄干防止减肥后再复胖
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二、醋葡萄干改善了痴呆症
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转
由此可见，醋泡葡萄干的功效有很多，对人体健康是非常有利的，同时，还希望大家能够积极学会如何做醋泡葡萄干。
下面给大家介绍两种醋泡葡萄干的做法：
立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:
若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。
一、材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
做法：
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干，这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
二、材料：葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。
做法：
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
虽然醋泡葡萄干的功效很多，对人体益处很大，但葡萄干含有的卡路里稍高，虽然他有益健康又美味可口，但还是不要吃太多。
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