慢性粒细胞白血病饮食片

慢性粒细胞白血病患者饮食应清淡，吃一些易消化有营养的食物，不要吃生的食物。少食多餐，食物的内容应根据患者近期表现灵活改变。若出现食欲不振、消化不良等症状，应吃一些易于消化的食物，例如粥等。补充蛋白可以喝一些牛奶，吃鸡蛋等高蛋白食物，多吃蔬菜、水果以补充足量维生素。此病对能量消耗较大，应按时吃饭。

食物品种

可以食用

不可食用

主食（谷物）

现制作的（出锅2小时内）米饭、馒头、面条、包子、粥等、自制面包、蛋糕、高压锅制作杂粮粥、饭、熟新鲜的粘玉米、甜玉米、紫薯、红薯（玉米、紫薯、红薯少吃）

煮熟后时间大于2小时的食物未煮熟的食物炸油条、炸馒头、烤面包

油脂

大豆油、花生油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶树籽油

奶油蛋糕、色拉酱、未加热的香油、芝麻酱、花生酱、巧克力酱、辣酱

豆、蛋、奶制品

消毒纯牛奶、舒化奶、熟鸡蛋、熟鸭蛋、熟鹌鹑蛋、安素（先少量饭后喝，如无不适再逐渐加量）

未消毒的原奶、牛奶饮品、外购豆腐、豆腐干、豆腐皮、粉丝、皮蛋、煎荷包蛋、蛋黄未凝固的蛋、咸鸭蛋

蔬菜

烹熟的新鲜的白菜、油菜、豆角、荷兰豆、油麦菜、生菜、茄子、菜椒、土豆、山药、、西红柿、芦笋、莴笋、冬瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、苦瓜、卷心菜、紫甘蓝、芥蓝、胡萝卜、山药、芥蓝、萝卜、蒜台、芹菜、鲜冬笋等

菜花、韭菜、豆芽菜、藕、西兰花、黑木耳、蘑菇、辣椒

腌咸菜、泡菜

肉类、水产类

鲜猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、排骨、活鱼、活虾等（开始从里脊肉开始；排骨买精排，并把肥肉去掉；鱼买鱼刺少的，如鲈鱼、桂鱼；鸡肉、鸭肉去皮）

冰箱内反复冷冻的肉、腌肉、腊肉、火腿、培根

海产品：甲鱼、牡蛎、蛤蜊、螃蟹、贝类、虾皮、海米、海带、紫菜、海蜇、鱿鱼等内脏

调料品

葱、姜、蒜、黄酒、盐、白糖、酱油、醋（酱油、醋在中性粒低下不能吃）

腐乳、黄酱、豆瓣酱、蜂蜜、干香料（花椒、大料、豆蔻、桂皮、香叶、小茴香）、五香粉、胡椒粉、番茄酱

其它

饼干（原味苏打饼干）

干果、蜜饯、糖果

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