秋天这鱼最便宜,6元1斤,比海参都补,甲

哪里白癜风医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/
一场秋雨一场凉，最近小编这边刚刚下了一场秋雨，现在天气特别冷，小编在家就想，给家人做一些什么有营养的菜呢？秋天虽然有很多新鲜的食材和海鲜，但是鱼类也是不可小视。所以今天小编就给大家带来的是鳝鱼的做法，它的营养价值却是非常的高，它的营养价值是鱼翅甲鱼所不具备的，比鱼翅营养，比甲鱼滋补，对于男人常吃身体壮，而且此时鳝鱼的价格也是特别便宜，6元一斤。接下来的这款鳝鱼的做法就分享给大家，大家赶快和我学习一下具体的做法吧！黄瓜烧鳝鱼By斯佳丽配料：鳝鱼4条、土黄瓜2根、蒜1整颗、姜片5片、小葱1根、辣椒(红，尖，干)2个、高度白酒2勺、酱油1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量烹饪步骤：1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入姜蒜和红辣椒进去煸炒；3.爆香后加入适量的鳝鱼块进去翻炒；4.翻炒直至鳝鱼变色后加入适量的高度白酒进去煸炒；5.再加入适量的酱油翻炒均匀；6.加入适量的水；7.加入黄瓜块进去翻炒均匀后，转为小火煮上五分钟；8.加入适量的盐和胡椒粉调味，再大火收汁即可盛入盘中，表面撒上小葱末。9.端上桌了。烹饪小贴士：1、鳝鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、鳝鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、淋巴肿瘤等有益；3、经常食用鳝鱼，具有补益五脏的功效；4、鳝鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃鳝鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。你喜欢吃鳝鱼吗？喜欢美食杰的文章请点赞、