草莓营养丰富,吃草莓有什么功效和作用,如

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草莓应该是大家都比较喜欢吃的水果，酸酸甜甜的很可口，另外草莓也是制作很多甜点、蛋糕不可缺少的材料之一。草莓的营养价值丰富，还被誉为是“水果皇后”。草莓有多少品种，说出来你可能不相信，根据资料显示，草莓品种大约有两万多个，我国自己培育和从外国引进的新品种有三百个左右，大面积种植的有六十多个品种。其中口感比较好的有达娜，宝交，明宝，密保，大将军、草莓王子、红玫瑰等等。草莓果实色泽鲜艳，柔软多汁，甜酸适口，芳香浓郁，含有比苹果、葡萄、梨高3~4倍的铁和磷，高7~10倍的维生素c，因而营养丰富，深受国内外消费者喜爱。据报导，从草莓植株中提取的“草莓胺”，对治疗白血病、障碍性贫血等有较好疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、化痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃和心血管病有一定防治作用。常饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛，滋润营养皮肤，制成美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。草莓的功效和作用：1、美容养颜草莓中富含丰富的维生素A、维生素B、维生素C等，还含有丰富的果胶及花青素等营养物质，我们都知道维生素C有美白的作用，花青素有抗衰老的作用。所以吃草莓有美容养颜的作用。2、保护视力草莓中含有丰富的维生素A及胡萝卜素等营养成分，可以帮助保护和提升视力、缓解夜盲症等功效和作用。3、通便助消化草莓中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能帮助肠道蠕动，促进消化等作用，能有效的改善便秘的情况。4、促进胎儿发育草莓中含有大量的维生素及矿物质是孕妇和胎儿很需要的营养，其中的叶酸和钙能很好的帮助胎儿生长发育。如何挑选草莓?1、看草莓的形状买草莓时要挑选形状规则的不大不小的草莓，看着就很舒服的。对于那么个头很大、又奇形怪状的草莓不要挑选。2、看草莓的颜色一定要挑选颜色比较鲜艳的色泽明亮的，尽量挑选较红的草莓，那种成熟度比较好，通体全红要仔细看一下是不是染色的草莓。3、闻草莓的气味新鲜成熟的草莓闻上去会有淡淡的清香。