两类蔬菜含ldquo甲醛rdquo

为了维持人类机体的稳定，我们每天都需要摄入多种营养和微量元素，这就促使着我们一日三餐的饮食要多样化。市场上各式各样的营养食材多到让人挑花眼，有些蔬菜看似营养丰富、味道佳，但却对人体危害极大。

今天，小编就来为大家“排雷”。

有2类常见的蔬菜富含甲醛，是白血病的“导火索”，几乎百分之九十的人都中招！

选购娃娃菜要当心！

娃娃菜是从日本引进的一种袖珍型的小株白菜，近几年开始在国内受到青睐，男女老少都喜爱食用。

其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高。

含有丰富的维生素、纤维素及微量元素，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值和食用功效。

能增强自身抵抗力，有效预防感冒，有效促进钙质吸收。

此外，还具有解渴利尿、消除疲劳、帮助消化的作用。

但娃娃菜虽然营养价值丰富，却要在购买的时候当心！

因为娃娃菜一旦被采摘后，就很容易变得不新鲜。许多黑心的超市为了防止浪费，尽可能多的将产品销售出去，就会选择在娃娃菜的根部，涂抹一些防腐剂来维持其新鲜程度。

这样经过处理后的娃娃菜就能够保持更长时间的新鲜，给消费者一个美好的假象，吸引大家购买。

然而防腐剂的主要成分就是能够长效保鲜的甲醛，长期食用的话，我们身体内的细胞将会面临癌变的风险，甚至导致白血病的发生。

用胶带捆绑的蔬菜需警惕！

我们去超市购买蔬菜的时候，经常会见到许多蔬菜都是用胶带捆绑的。

虽然是很常见的现象，但是以后看到这类蔬菜，一定要谨慎购买！

这是由于胶带中也含有大量的甲醛，如果仅靠手撕，胶带很可能会残留在蔬菜上。

一旦它附着在蔬菜上，进入油锅内的高温环境，就会产生化学毒素，危害人的消化系统，对人的肝脏也会造成一定的损害。

如果长期不注意，食用者甚至会面临患白血病的风险。

所以，再遇到被胶带捆过的食物，必须要仔细检查、严格把关。胶带接触到的部分尽量连皮削掉或直接扔掉，不能心疼。

唯有这样，才能充分保证食物的安全。

小编在此给大家推荐几种时令蔬菜。跟着吃，准没错~

蔬菜大科普

●茄子

茄子价位比较合理，性价比较高。

茄子含有的物质，可以使身体血液循环正常，降低胆固醇。

●芹菜

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。

肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

但要注意，芹菜不太好消化，胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼。

●黄瓜

像黄瓜，嫩南瓜，云南小瓜这些瓜类蔬菜正当季。

这些瓜类适量食用还能生津开胃，增进食欲。

●番茄

顺应时令而生长，果实无需精心照料也能大丰收，番茄就是其中非常典型的例子。

番茄是非常开胃的蔬菜，含有抗氧化因子，多吃能让人显得年轻有活力。