鱼腥的天敌终被发现,做鱼的时候加点它,鱼

不知道有没有人跟小编一样喜欢吃鱼肉，其实鱼肉的肉感是很细腻的。吃到嘴里也很丝滑。也有很多人不喜欢吃鱼，是觉得鱼肉是比较麻烦的，还要挑刺什么的。要是鱼肉做的好吃，那大家肯定也是喜欢吃的。我们在做鱼时，去腥是重要的。那该怎么去腥呢？鱼腥的天敌终被发现，做鱼的时候加点它，鱼肉鲜嫩无腥味！“它”就是那老三样，葱姜蒜。想去腥重一点可以加入料酒。其他的调料可以根据自己的口味来加。想吃辣的可以加点辣椒酱。今天小编给大家准备了一款干烧辣带鱼，喜欢的朋友就点个赞吧！干烧辣带鱼By籣草児配料：带鱼克、花生油20克、精盐2克、老抽4克、料酒30克、干红椒碎15克、小葱2根、姜15克、蒜20克烹饪步骤：1.准备好带鱼。2.准备好干红椒碎、生姜、蒜瓣、香葱。3.生姜、蒜瓣、香葱洗净切好备用。4.带鱼剪掉鱼鳍，剁成菱形小块备用。5.带鱼块倒入盆中。6.锅中油热，倒入姜片，煎一下。7.带鱼码放入锅中。8.煎至两面酥黄，盛起备用。9.锅中余油爆香姜丝。10.倒入干红椒。11.炒出红油。12.倒入带鱼，簸匀。13.烹入黄酒，加盖焖15秒。14.淋入老抽。15.端起炒锅，颠簸均匀。16.加入香葱，簸匀。17.烧好的带鱼出锅即可享用。舟山精选带鱼段中段小眼新鲜冷冻海鲜刀鱼冰鲜东海特产特级包邮淘宝旗舰店￥99购买已下架烹饪小贴士：营养价值1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病有益；3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。大家喜欢吃这个吗？喜欢美食杰的文章请点赞、